Có nên dùng bột canh thay muối? – Bách hóa XANH

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin về Bột canh là gì được người đọc quan tâm nhiều

Bột canh và muối đều là gia vị quen thuộc trong nấu ăn hàng ngày. Trong bột canh cũng chứa muối và vị mặn nên nhiều người thường có thói quen dùng bột canh thay cho muối ăn. Tuy nhiên, điều đó liệu có tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Bách hóa XANH giải đáp qua nội dung sau.

1Sự khác nhau giữa bột canh và muối

Bột canh là sản phẩm của sự kết hợp giữa những gia vị quen thuộc với nhau

Bột canh là sản phẩm của sự kết hợp giữa những gia vị quen thuộc với nhau. Chủ yếu là: muối, đường, bột tiêu, bột ớt, hành lá sấy, bột tỏi và chất điều vị. Công dụng chính của chúng là: tẩm ướp nguyên liệu, nêm nếm thức ăn, chấm trái cây tươi, hải sản. Trung bình, 1 gói bột canh sẽ thường chứa 128kcal, 0.4 – 0.6g chất béo, 1.7g chất đạm và 0.6g Carbohydrate.

Muối ăn là dạng khoáng chất, được người ta sử dụng như một loại gia vị để nấu ăn. Có 3 dạng muối (muối thô, muối tinh, muối I-ốt). Muối ăn gồm NaCl, và khoáng chất vi lượng, nó rất cần cho sự sống của con người. Nó có khả năng cân bằng, điều chỉnh lượng nước trong cơ thể.

Tham khảo thêm: Đầu số 032 là mạng gì? Ý nghĩa của đầu số 032? Có phải số may

Công dụng của muối ăn là ướp các thực phẩm sống trước khi chế biến, tránh tình trạng bị ươn hoặc hư hỏng. Làm chất bảo quản cho các thực phẩm và chế biến một số món muối như: dưa, cà, cá,… Bên cạnh đó, muối còn sử dụng để làm nước súc miệng và rửa vết thương ngoài da.

2Có nên dùng bột canh thay muối?

Như chúng tôi vừa phân tích, bạn có thể biết được rằng bột canh sẽ làm món ăn ngon hơn, nhưng muối lại tốt cho sức khỏe nhiều hơn. Do đó, chúng ta không nên dùng bột canh thay cho muối bởi có thể gây ra tình trạng thiếu I-ốt và dẫn tới hậu quả khôn lường. Thiếu i-ốt là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng bướu cổ, cao huyết áp và những hậu quả khác.

Trong quá trình sản xuất bột canh, thành phần I-ốt có khả năng bị bốc hơi. Do đó, bạn sử dụng bột canh sẽ không có thành phần I-ốt ở trong đó. Nếu thói quen diễn ra thường xuyên, cơ thể sẽ thiếu I-ốt trầm trọng và gây ra những hậu quả đáng tiếc.

Tham khảo thêm: Caffeine là gì? Caffeine có tốt cho sức khỏe? Dùng bao nhiêu

Lời khuyên: nếu bạn muốn món ăn của mình ngon có thể dùng bột canh thay cho muối. Nhưng không được lặp lại quá thường xuyên. Ví dụ, trong ngày bạn có thể dùng 1 lần bột canh và các lần nấu ăn còn lại bạn sẽ dùng muối. Đây là cách để giúp món ăn của bạn thêm bổ dưỡng và ngon miệng hơn.

Tuy nhiên, chúng ta cũng không được ăn muối quá nhiều sẽ gây ra những vấn đề về thận, huyết áp.

Qua bài viết trên, bạn đã biết được câu trả lời có nên dùng bột canh thay muối rồi đúng không? Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp chị em nội trợ thay đổi thói quen nấu nướng của mình. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

Tham khảo thêm: Phong cách Retro là gì? Mảnh ghép làm say đắm giới thời trang

Bạn sẽ quan tâm:

Chọn mua muối các loại chất lượng tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Related Posts

Trọng lực là gì? Công thức tính, phương và chiều của trọng lực?

Trọng lực là gì? Công thức tính, phương và chiều của trọng lực?

Sau đây, bạn có thể tìm hiểu các thông tin cần biết về trọng lực là gì đang được tìm kiếm nhiều hiện nay

Boss là gì? Ý nghĩa bạn chưa biết của từ Boss trong đời sống hằng

Boss là gì? Ý nghĩa bạn chưa biết của từ Boss trong đời sống hằng

Sau đây, bạn có thể tìm hiểu các thông tin cần biết về boss là gì đã được biên soạn bởi đội ngũ của chúng tôi

Liệt dương có tự khỏi được không? Cách điều trị như thế nào?

Liệt dương có tự khỏi được không? Cách điều trị như thế nào?

Sau đây, bạn có thể tìm hiểu các thông tin cần biết về liệt dương là gì đang được tìm kiếm nhiều hiện nay

Ngành điều dưỡng là gì? Cơ hội việc làm và trường đào tạo điều

Ngành điều dưỡng là gì? Cơ hội việc làm và trường đào tạo điều

Sau đây, bạn có thể tìm hiểu các thông tin cần biết về điều dưỡng là gì được người đọc quan tâm nhiều

Offer là gì? Thuật ngữ offer trong kinh doanh – Vik News

Offer là gì? Thuật ngữ offer trong kinh doanh – Vik News

Mời các bạn đọc tham khảo và check thông tin về offer là gì đã được biên soạn bởi đội ngũ của chúng tôi

Dẫn chứng là gì? Cách triển khai dẫn chứng trong bài văn nghị luận

Dẫn chứng là gì? Cách triển khai dẫn chứng trong bài văn nghị luận

Thông tin cụ thể sẽ được cung cấp trong bài viết của ktktbp.edu.vn về dẫn chứng là gì được đội ngũ chúng tôi biên soạn hết sức kỹ lưỡng